Hazánkban is, ahogy a többi európai államban is több szederfajta ismeretes. Vállakozásunk – a Szedervarázs a Thornfree fajtát választotta, s ebből készítjük egészséges és ízletes finomságainkat. Szedertörténelem Bár a szeder és a málna rokongyümölcs, az európai szedertermesztés lényegesen rövidebb múltra tekinthet vissza, mint a málnatermesztés. Az első európai fajtát az 1800-as években szelektálták Rubus Laciniatus…